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詳細資料ISBN:9789863319429 叢書系列:精緻美食 規格:平裝 / 128頁 / 21.2 X 25.6 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 人氣點心烘焙研究家稻田多佳子的最新作品! 「如果有能賣自己烘焙甜點的咖啡店就好了......」將這樣的想法於本書中付諸實現! 書中收錄烘焙點心的必備經典款小圓餅乾、英式司康餅、馬芬蛋糕,還有起司蛋糕、蛋糕捲、戚風蛋糕、奶油蛋糕、各種塔派。也有搭配各個季節而生的蛋糕、用小杯子或鑄鐵鍋就能做出的甜點等等。就算是初學者,也能做出像是店內販售的小點心喔!請務必試著做做看! |
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資料來源:博客來
